Les jardins

Introduction

Bienvenue dans ma micro-ferme.

Pour le démarrage en 2026, je cultive sur seulement 600 m². Une surface volontairement petite qui me permet de travailler à la main et d’apporter un soin attentif à chaque plante et à chaque parcelle.

La surface sera augmentée progressivement, et j’envisage aussi de planter des petits fruits et plante aromatique pour me diversifier. 

Mon histoire

Après 10 ans passé dans l’industrie, j’ai choisi de changer de vie et de m’installer en créant une petite ferme inspirée des pratiques du Bec Hellouin en Normandie.  

 

J’ai été séduit par cette approche qui prouve qu’il est possible de produire beaucoup sur peu de surface, tout en régénérant le sol. C’est ce que je mets en place aujourd’hui : un maraîchage sur sol vivant, sans labour, avec un paillage permanent et une grande diversité de cultures.

Mes pratiques

- Maraîchage bio-intensif sur sol vivant  

- Pas de labour ni de retournement du sol  

- Paillage organique permanent (compost, BRF, engrais verts)  

- Stimulation naturelle de la vie du sol  

- Cultures diversifiées 

- Sans engrais chimique de synthèse  

Pourquoi seulement 600 m² pour commencer ? - Les jardins du haut val

Pourquoi seulement 600 m² pour commencer ?

Cela me permet de faire grandir progressivement la ferme en fonction de la demande et de l’amélioration de mes connaissances pratique.

De plus cette petite surface me permet d’observer et d’accompagner chaque culture avec précision. Elle correspond à mon choix de privilégier la qualité, la fraîcheur et le respect de l’environnement plutôt que la quantité.

 

Ce que vous trouverez ici

Des légumes de saison, cultivés avec soin et récoltés au bon moment.  

Des variétés savoureuses adaptées à notre terroir, proposées en vente directe à la ferme.

Venez à la ferme

Vous êtes les bienvenus pour venir chercher vos légumes.  

Je serai ravi de vous accueillir et, si le temps le permet, de vous montrer les cultures.

 

À bientôt dans le jardin !

Aurélien